Catégorie : Les sigles et labels

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QU’EST CE QU’UN CAFÉ RANDO ?

Créé en 2006, le label café rando est aujourd’hui arboré par 47 établissements placés sur le parcours ou à proximité d’un chemin de randonnée. Ce réseau met en avant l’accueil des randonneurs en groupe ou individuel pour leur proposer un lieu de halte. L’accent est mis sur l’information, les services et la convivialité.

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Qu’est ce qu’un Label Rouge ?

Le Label Rouge est l’unique signe officiel qui garantit une qualité supérieure à celle des produits courants de même nature. Il complète les autres sigles de territoire. Plusieurs produits de la région Nord-Pas-de-Calais bénéficient du Label Rouge.

Connaissez-vous le sigle IGP ?

Le sigle IGP, Indication Géographique Protégée, est un sigle européen qui définit un lien entre un produit et un territoire. Dans la région Nord-Pas-de-Calais, 4 produits bénéficient déjà de l’IGP : L’ ail fumé d’Arleux, le lingot du Nord, la pomme de terre de Merville, les volailles de Licques.

SAVEURS EN OR | La marque du Nord-Pas-de-Calais

Saveurs en Or est une marque régionale qui ambitionne de mettre en valeur les produits et les savoirs-faire agroalimentaire du Nord-Pas-de-Calais. Le réseau compte aujourd’hui 212 adhérents répondant à une charte et une éthique rigoureuses.

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QUE DEVIENT LE SIGLE FAIT MAISON ?

En vigueur depuis le 15 juillet 2014, la nouvelle mention « FAIT MAISON » portée par ce logo a-t-il fait des émules ? C’est la question posée, en le voyant encore rarement aux devantures des restaurants.