Voici quelques conseils et quelques adresses pour choisir et acheter en direct son foie gras et le célèbre Lucullus en région Nord-Pas-de-Calais. Une région qui développe un savoir-faire au sein des élevages locaux.
Cette petite chapelle édifiée au croisement de la rue Félix Dehau, en direction de Cysoing, et de la rue Saint-Hubert fait partie de la propriété du monastère. Elle fut construite en 1872 par Félix Dehau, longtemps maire de Bouvines et propriétaire du château. Mordu par un de ses chiens de chasse enragé, il fait vœu, s’il guérissait, d’élever une chapelle dédiée à saint Hubert.
Nous avons la chance d’avoir ici, dans notre région, un magnifique témoignage de l’architecture cistercienne du XIIe siècle : l’abbaye de Vaucelles, près de Cambrai. Un lieu superbe, vibrant, où l’esprit de Cîteaux nous accompagne encore pas à pas. L’ancienne abbaye est un lieu à part. Universel dans la quiétude qui enveloppe le visiteur, magnétique dans son écrin de verdure et son corps de pierre.
La dinde de Licques est un savoir-faire régional de renom. Sa qualité gustative exceptionnelle en fait une volaille recherchée pour les repas de fin d’année. Chaque année, le deuxième week-end de décembre, la fête de la dinde de Licques reste un des temps forts pour les amateurs.
Certains parlent de griffures sur la pierre, celles du diable lorsqu’il se saisit brusquement du menhir. D’autres mentionnent une curieuse forme sur l’une de ses faces … Ce n’est pas le seul mystère de la pierre du diable, le menhir de Lécluse qui fait partie, lui aussi, du surprenant ensemble de mégalithes de la vallée de la Sensée.
Découvrez le cadre prestigieux du musée des Beaux-Arts d’Arras installé dans l’ancienne abbaye Saint-Vaast. Un écrin magnifique pour la centaine d’œuvres d’art réunies.
Un panorama à couper le souffle, des sentiers tracés dans les dunes et la forêt, une ascension qui vous mène à plus de 152 m d’altitude, une longue plage de sable fin … Bienvenue au Mont Saint-Frieux qui surplombe la plage de Dannes. Vous êtes au cœur d’un des hauts lieux de la Baie de Canche. Une des destinations les plus pittoresques du Pas-de-Calais.
S’il y a une destination dans les Hauts-de-France qui réserve de vraies surprises, c’est Gravelines. Entre plage, musées, balades autour des remparts… Nous vous emmenons à la découverte d’un des 100 plus beaux détours en France. Une destination coup de cœur !
Rendez-vous le dernier dimanche de juillet pour une nouvelle édition du cortège nautique de Saint-Omer ! Le spectacle des chars décorés montés sur les bacôves, les barques traditionnelles du marais audomarois, est l’occasion, pour petits et grands, de participer à un des événements les plus pittoresques et originaux de notre région.
La chapelle de la Passion, située dans le bois de l’Ermitage sur les hauteurs du Mont Des Cats, est une chapelle à loques. Son culte et son pèlerinage sont encore très suivis.
Entourant le musée du Louvre Lens, le parc, accessible gratuitement, est une idée de promenade originale qui complète agréablement la visite du musée.
Nous avons la chance d’avoir sur notre littoral Nord-Pas-de-Calais et Somme une des plus grandes colonies de phoques veaux marins et phoques gris en France. Désormais protégés, ils trouvent sur nos côtes des conditions favorables pour couler des jours paisibles. Une chance pour tous les photographes animaliers et les amoureux de nature sauvage.
Juchée sur les hauteurs de Bouvines, l’église Saint-Pierre est un joli point de repère pour tous les randonneurs. L’édifice actuel, construit à la fin du XIXe siècle, surprend par son élévation et par sa blancheur. Son emplacement est lié au souvenir de la bataille de Bouvines. C’est dans la petite église d’alors que Philippe Auguste entra pour prier juste avant la bataille, ce fameux dimanche 27 juillet 1214… A l’intérieur, 21 vitraux absolument magnifiques racontent cette victoire.
Au milieu de l’immense plaine de Bouvines et Cysoing, un bouquet de platanes entoure la petite chapelle aux Arbres. L’édifice actuel, construit en 1934, remplacerait une chapelle détruite en 1794 parce qu’elle rappelait la fameuse victoire royale. Plusieurs versions ont cours quant à la signification de son emplacement… Marquait-elle l’endroit où Philippe Auguste fut projeté à terre et manqua de peu d’être tué ? Était-ce l’emplacement choisi par le roi pour exhorter ses troupes avant le combat ?
Poursuivons nos balades autour des pierres légendaires de notre région … Et dirigeons-nous vers le petit village d’ Hamel, au cœur de la pittoresque vallée de la Sensée. Surplombant les étangs, découvrez un étonnant dolmen et la source miraculeuse de la Cuisine aux Fées… Un lieu où l’Histoire rejoint les légendes !
Les deux Pierres Jumelles nous donnent rendez-vous avec une légende, celle d’une reine et d’un diable… Ces deux menhirs qui remontent à environ -3000 av. JC, font partie du patrimoine mégalithique exceptionnel de notre région.
Chaque mois, Nord Découverte met en avant les produits de saison pour tous ceux qui veulent retrouver plus de saveur, plus de vrai, et plus de plaisir à aller les cueillir et les chercher chez nos producteurs locaux.
Voici quelques adresses de producteurs d’ail fumé d’ Arleux. Allez les rencontrer, partager avec eux. ils tous passionnés par leur métier, par leurs produits.
Fondée en 1826, l’ abbaye Sainte-Marie située sur le Mont Des Cats est devenue un centre spirituel et un label gourmand reconnu
Le marché de Wazemmes est l’endroit le plus coloré et le plus cosmopolite de Lille, un lieu emblématique du quartier populaire de Lille. Un dimanche n’est pas vraiment un dimanche sans avoir fait un tour dans les allées chargées de fruits, d’épices, de tissus, de fleurs, de senteurs.