LE MAROILLES | LA FINESSE D’UN FROMAGE DE CARACTÈRE
Ne vous fiez pas à son imposant fumet légendaire. Le maroilles ou marolles, fromage incontournable des tables et des recettes du Nord est un fort au goût tendre, à la pâte onctueuse. En tranche, en sauce, en flamiche, en gaufre, en mélange sucré salé… Il surprend par sa douceur et sa finesse en bouche. Et cela, dit-on, depuis plus de mille ans… Sans oublier les adresses de vente directe en AvesnoIs et Thiérache.