QUE DEVIENT LE SIGLE FAIT MAISON ?
En vigueur depuis le 15 juillet 2014, la nouvelle mention « FAIT MAISON » portée par ce logo a-t-il fait des émules ? C’est la question posée, en le voyant encore rarement aux devantures des restaurants.
Catégorie : Les sigles et labels
Qu’est ce qu’un Label Rouge ?
Le Label Rouge est l’unique signe officiel qui garantit une qualité supérieure à celle des produits courants de même nature. Il complète les autres sigles de territoire. Plusieurs produits de la région Nord-Pas-de-Calais bénéficient du Label Rouge.
Connaissez-vous le sigle IGP ?
Le sigle IGP, Indication Géographique Protégée, est un sigle européen qui définit un lien entre un produit et un territoire. Dans la région Nord-Pas-de-Calais, 4 produits bénéficient déjà de l’IGP : L’ ail fumé d’Arleux, le lingot du Nord, la pomme de terre de Merville, les volailles de Licques.
SAVEURS EN OR | La marque du Nord-Pas-de-Calais
Saveurs en Or est une marque régionale qui ambitionne de mettre en valeur les produits et les savoirs-faire agroalimentaire du Nord-Pas-de-Calais. Le réseau compte aujourd’hui 212 adhérents répondant à une charte et une éthique rigoureuses.
DECOUVRIR LE SIGLE « BIENVENUE A LA FERME »
Nord Découverte vous fait découvrir le réseau Bienvenue à la Ferme : des producteurs, agriculteurs développant la vente…