Catégorie : Les marchés et ventes directes

faites votre marché de saison en mai, ici, en direct chez les produteurs du le Nord-Pas-de-Calais

FAITES VOTRE MARCHÉ DE SAISON | En mai

Le mois de mai est là et on respire presque un air d’été. Envie de savourer des fruits et des légumes frais ? Nord Découverte a fait son marché de saison. Trouvez les adresses et ventes directes de nos producteurs locaux de la région Nord-Pas-de-Calais.

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LES CUEILLETTES CHAPEAU DE PAILLE

Le réseau des cueillettes Chapeaux de Paille regroupe aujourd’hui plus d’une trentaine de Cueillettes en France. Pionnier dans l’organisation de la vente en circuits courts, du producteur au consommateur, il promeut plus spécifiquement le mode d’auto-cueillette.

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LA CAROTTE DE TILQUES | La géante de l’Audomarois

La carotte de Tilques fait partie du patrimoine gourmand du Nord-Pas-de-Calais, et plus précisément de l’ouest du marais Audomarois. Cette carotte rustique, tardive, d’un gros calibre, est appréciée en cuisson : potage, vapeur, pot au feu …Et tous les petits plats mijotés du terroir. Il reste une poignée de producteurs, autour de Tilques Serques ou encore Moulle, encore attachés à cette variété locale ancienne. Une bonne raison de découvrir ce légume d’hiver par excellence.

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LES PRODUCTEURS DIRECTS AUTOUR DE LA CHAPELLE SAINT LOUIS

Vous êtes de plus en plus nombreux a apprécier la possibilité de découvrir un site, un monument, faire une randonnée et avoir des bonnes adresses à proximité pour aller rencontrer des producteurs locaux. Aujourd’hui, nous vous proposons un carnet gourmand autour du magnifique site des ruines de la chapelle Saint Louis, un des plus beaux panoramas de la région.

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VENTES DIRECTES | Terres des Deux-Caps

Nous avons sélectionné des adresses de producteurs proposant des ventes directes, autour des villes et villages des Deux-Caps. Vous pouvez ainsi cumuler randonnée, visite du patrimoine, découverte des savoir-faire et plaisir de goûter aux saveurs locales

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RADIS | Achetez en direct chez les producteurs locaux

Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l »occasion de marier gourmandises et curiosité …

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POTIMARRON | Achetez en direct chez les producteurs

Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l »occasion de marier gourmandises et curiosité …

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POMMES | Achetez en direct chez les producteurs locaux

Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l »occasion de marier gourmandises et curiosité …