LE PAIN-GATEAU | UNE GOURMANDISE DU BOULONNAIS
Ne quittez pas la côte d’opale, les sites grandioses des Caps Gris-Nez et Blanc-Nez, sans emportez un pain-gâteau. Ce n’est pas la plus connue des spécialités de notre région, mais c’est un vrai régal !
Sa passion ? Se balader, fureter, découvrir... C'est une des "Nord Trotteuses" de l'équipe. Elle nous ramène des idées, des impressions, des visites et surtout son énorme amour pour sa région natale. Son coin favori ? Ambleteuse et la terre des Deux Caps.
Ne quittez pas la côte d’opale, les sites grandioses des Caps Gris-Nez et Blanc-Nez, sans emportez un pain-gâteau. Ce n’est pas la plus connue des spécialités de notre région, mais c’est un vrai régal !
Si vous cherchez à retrouver le charme dépaysant d’un village de pêcheurs, la simplicité des petites maisons blanches aux portes et aux volets d’un bleu marin éclatant, alors c’est à Audresselles que vous devez sans faute aller. Un village à la disposition singulière, un village assis au cœur de la mer…
Comment concilier vacances, terroir, développement durable et économie locale ? Avec le label Station Verte et ses 500 petites villes et villages en France. Un label qui promeut l’écotourisme : la rencontre entre un patrimoine, un cadre de vie authentique et une démarche de protection.
Les deux Pierres Jumelles nous donnent rendez-vous avec une légende, celle d’une reine et d’un diable… Ces deux menhirs qui remontent à environ -3000 av. JC, font partie du patrimoine mégalithique exceptionnel de notre région.
Envie d’une balade sportive et d’un paysage somptueux ? Vous allez grimper jusqu’au point le plus haut du Boulonnais : le mont de Couple. Un panorama grandiose qui domine le majestueux cap Blanc-Nez et la magnifique baie de Wissant…
On pourrait croire que les boutiques, les moulins, la chapelle, la vieille station essence ont toujours été là … Et pourtant Saint-Joseph Village n’est sorti des marais de Guînes qu‘au milieu du XXe siècle… Une promenade qui vous mène aussi au cœur d’un marais, d’une forêt et de l’Histoire …Que du bonheur
Avec ses galeries qui s’enfoncent à plusieurs dizaines de mètres sous terre… La forteresse souterraine de Mimoyecques fait partie des lieux impressionnants de la Seconde Guerre mondiale. L’entêtement d’Hitler à bombarder Londres à partir du territoire français a poussé l’armée allemande a créer ce lieu d’ingénierie humaine hors du commun… base de lancement d’un canon jamais imaginé jusque là…
Pour les amoureux des endroits sauvages, le cran du Noirda est l’endroit rêvé. Une petite crique vous attends à un jet de galet d’Audresselles. Elle inaugure tout un chapelet de “crans” qui vont se succéder ainsi : le cran Mademoiselle, le cran Poulet, le cran aux Oeufs qui annoncent les falaises du Gris-Nez.
C‘est un des points de vue de la côte d’Opale à ne pas manquer. Un arrêt magnifique à un vol de mouette de Wimereux et d’Ambleteuse. Sous vos yeux, la baie de la Slack et sa longue plage bordée d’un immense massif dunaire millénaire. Nous voici à la pointe aux Oies avec, à ses pieds, ce qui fut autrefois une incroyable forêt…
Une des curiosité du Pays d’Artois, et en grande partie sur l’Atrébatie est sans aucun doute ces curieux clochers de pierre décorés de flèches sculptées. On recense pas moins de sept églises à flèche à crochets dans un rayon proche.
Le menhir d’ Aubigny-au-Bac est demeuré longtemps le plus discret des sites mégalithiques de la vallée de la Sensée. Sa notoriété est restée dans l’ombre du dolmen d’Hamel, des menhirs de Lécluse ou d’Oisy-le-Verger distant d’à peine 5 km. Il partage pourtant avec ce dernier une étrange similitude : une étonnante implantation au cœur des marais.
Qu’on l’appelle tarte au papin, tarte au libouli, tarte aux gros bords, tarte portelaise, tarte berckoise ou encore côté Picard la tarte à l’badré… L’essentiel est que vous allez vous lécher littéralement les doigts avec ce dessert traditionnel du Boulonnais et plus largement du Pas-de-Calais et de la Picardie.
Si je vous parle d’une fontaine miraculeuse et bouillonnante, l’autre d’un bleu mystérieux… D’un étonnant donjon médiéval, d’une église au curieux clocher… Et non loin de là, du gré légendaire du pas Saint-Martin ? Voilà quelques-unes des curiosités à découvrir pour une jolie balade dans le Pays du Ternois en Artois.
Nous vous invitons à une halte à l’ombre d’une fontaine guérisseuse, à la table d’un sympathique café-épicerie à l’ancienne, et à parcourir quelques chemins de randonnées. Nous sommes au cœur du hameau de Morcamp, proche de Sangen. Un lieu qui a une histoire, une âme, un lieu de calme et de quiétude.
Voici quelques adresses de producteurs d’ail fumé d’ Arleux. Allez les rencontrer, partager avec eux. ils tous passionnés par leur métier, par leurs produits.
Ils ont voulu continuer à danser quand le prêtre est passé sur la route en portant le Saint sacrement à un mourant. Diable, c’était jour de noce. Les jeunes mariés et leurs invités n’avaient qu’une envie… S’amuser. Mais c’était un sacrilège et le ciel s’est chargé de leur rappeler. Les voilà transformés en pierre, figés à tout jamais… Ainsi sont nées les Neuches (noces en patois) de Landrethun-le-Nord.
Nous voici dans le Cambraisis, à une dizaine de kilomètres seulement de Valenciennes, pour découvrir un très gros caillou comme on l’appelle ici. Le grès de Montfort se dresse sur les hauteurs de Vendegies-sur-Ecaillon avec son histoire bousculée et une croyance pour le moins insolite…
Le vieux Tilleul de Marquise a reçu le label « Arbre remarquable de France » en 2012. Une distinction qui n’ enlève rien de son mystère ni des pouvoirs qu’on lui prête… Il chasserait, murmure-t-on, les mauvais esprits.
Découvrez le banc légendaire de Victor Hugo à Marquise. Marchez sur les traces de Victor Hugo et de tant d’autres grands hommes qui s’y sont assis.
La salle des Batailles, installée dans la médiathèque de Mons-en-Pévèle, permet de comprendre l’enjeu et les circonstances de cet épisode de l’histoire de France. Elle met également en perspective deux batailles, celle de 1304 qui opposa ici Philippe le Bel à une coalition flamande, et celle de Bouvines en 1214.