La rédaction Nord Découverte est composée de passionnés de balades, de visites, d'histoire… Qui souhaitent partager leurs coups de cœur, leurs endroits favoris, leurs passe-temps. Ils le font avec une seule envie, vous donner des idées, des ambiances, des lieux à voir, des informations pratiques… Comme autant de regards sur notre région.
Chaque jeudi de cet été, le réseau Bienvenue à la Ferme organise l’accueil des jeudis de l’été. L’occasion pour les grands et les tout-petits de découvrir les secrets de leurs exploitations. Au programme : des animations ludiques, l’approche des animaux, la fabrication des produits fermiers, la cueillette de fleurs, de fruits et de légumes…
La magnifique ferme de la Courte est emblématique des censes à tour carrée du Mélantois. Une des curiosités est sans aucun doute son porche entièrement couvert d’inscriptions… L’occasion de découvrir un patrimoine de signes dits protecteurs traditionnels des Flandres et de l’Artois.
La saison du chou-fleur est l’occasion de parler d’un savoir-faire régional : le chou-fleur d’été de Saint-Omer qui se récolte de mai à novembre.
Vous avez envie d’aller acheter vos tomates en direct chez des producteurs du Nord-Pas-de-Calais ? Voici des adresses réunis par Nord Découverte pour concilier plaisirs gourmands et économie locale.
Vous avez envie de cuisiner des petits plats à base de topinambour ? Allez les acheter en direct chez les producteurs de notre région. Vous y trouverez aussi de nombreux autres produits fermiers à goûter.
Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l”occasion de marier gourmandises et curiosité …
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Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l”occasion de marier gourmandises et curiosité …
Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l”occasion de marier gourmandises et curiosité …
C’est la saison des noix. Voici des bonnes adresses pour aller les chercher en direct chez les producteurs. Vous y trouverez souvent de nombreux autres produits fermiers à goûter.
Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l”occasion de marier gourmandises et curiosité …
Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l”occasion de marier gourmandises et curiosité …
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Voici des adresses pour aller chercher cueillir et acheter des groseilles en direct des producteurs du Nord-Pas-de-Calais. L’occasion de trouver aussi de nombreux autres produits fermiers (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). L’occasion de marier gourmandises et curiosité …
Voici des adresses pour aller chercher cueillir et acheter des framboises en direct des producteurs du Nord-Pas-de-Calais. L’occasion de trouver aussi de nombreux autres produits fermiers (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). L’occasion de marier gourmandises et curiosité …
Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l”occasion de marier gourmandises et curiosité …
Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l”occasion de marier gourmandises et curiosité …