La rédaction Nord Découverte est composée de passionnés de balades, de visites, d'histoire… Qui souhaitent partager leurs coups de cœur, leurs endroits favoris, leurs passe-temps. Ils le font avec une seule envie, vous donner des idées, des ambiances, des lieux à voir, des informations pratiques… Comme autant de regards sur notre région.
Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l”occasion de marier gourmandises et curiosité …
Nous vous donnons des adresses par légumes et fruits de saison mais, très souvent, vous trouverez sur l’exploitation, dans leur boutique d’autres produits fermiers disponibles (laitages, œufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pomme…). C’est l”occasion de marier gourmandises et curiosité …
Mettez-vous en mode pause autour de la Grand’Place | Lille Voici les adresses que nous avons sélectionnées pour prendre tranquillement un verre…
Le label ” Nord Terre Textile” nous prouve qu’il y a encore des fabricants qui misent sur le Made In France. Mieux, sur le made in Nord-Pas-de-Calais-Picardie. La 2e région française en matière de textile-habillement est un formidable domaine d’excellence.
” Gelée du jour Sainte-Honorine, Rend les journées chagrines”
Le général de Gaulle n’inspire pas que les romanciers, les historiens, les réalisateurs, il est devenu le personnage fétiche d’un jeune street artist de la métropole. Vous n’avez pas pu passer à côté de ces visages haut en couleur, collés un peu partout sur les murs de Lille : en pochoir, toile, sticker, carton découpé… En hauteur sur les façades, les gouttières, derrière des panneaux de signalisation
Le nom claque comme une marque américaine … Mais non, Chuck’s est une enseigne bien française … Mieux, 100 % nordiste. Aux commandes, Vincent Deleplanque, son créateur, et son fils Baptiste, responsable du réseau magasin. L’esprit Chuck’s ? Une affaire de famille, déjà à l’origine de cette success story nordiste .
Parmi les initiatives réussies, Nord Découverte vous invite à mieux connaître l e réseau Savoir Vert. Un réseau associatif qui réunit aujourd’hui 134 agriculteurs de la région du Nord-Pas-de-Calais formés à l’accueil des enfants dans leur ferme. L’objectif, sensibiliser les plus petits à l’agriculture, au monde animal, aux métiers de la ferme en proposant des animations à caractère pédagogique.
Il y a mille et une façons de parcourir une région, en saisir un instant, une lumière, une atmosphère, une composition insolite, une rime entre regards. Pour paraphraser une publicité récente, la beauté est partout à qui sait – et veut – veut la voir … Les photos que nous publions quotidiennement sur Instagram en sont la preuve. Une nouvelle saison commence, c’est l’occasion, pour ceux qui les auraient ratés de vous montrer dix photos que nous avons remarqué et aimé en 2015.
Le Label Rouge est l’unique signe officiel qui garantit une qualité supérieure à celle des produits courants de même nature. Il complète les autres sigles de territoire. Plusieurs produits de la région Nord-Pas-de-Calais bénéficient du Label Rouge.
Voici des bonnes adresses pour aller chercher des panais en direct chez les producteurs. Vous y trouverez souvent de nombreux autres produits fermiers à goûter.
L’automne est la saison qui offre le plus de contrastes et de couleurs. Des couleurs vives et enflammées que vous avez capturées avec beaucoup de talent et de poésie.
A la une, les résultats de notre challenge instagram sur les plus belles photos de la parade Lille 3000 qui ouvre la séquence Renaissance 2015. A découvrir absolument !
Le sigle IGP, Indication Géographique Protégée, est un sigle européen qui définit un lien entre un produit et un territoire. Dans la région Nord-Pas-de-Calais, 4 produits bénéficient déjà de l’IGP : L’ ail fumé d’Arleux, le lingot du Nord, la pomme de terre de Merville, les volailles de Licques.
Saveurs en Or est une marque régionale qui ambitionne de mettre en valeur les produits et les savoirs-faire agroalimentaire du Nord-Pas-de-Calais. Le réseau compte aujourd’hui 212 adhérents répondant à une charte et une éthique rigoureuses.
Le label Famille Plus intéressera ceux qui souhaitent privilégier des vacances en famille, spécialement adaptées aux plus petits comme aux plus grands.
Voici une sélection d’ idées amusantes, insolites et inattendues pour découvrir autrement la très jolie vallée de la Sensée au cœur du Douaisis.
A la une, le portrait d’un photographe amateur du la région Nord. Nous avons aimé les jeux de couleurs, les dialogues qu’il crée entre un geste, un regard, une expression et nous, qui entrons dans la scène avec naturel, en toute simplicité mais avec immédiatement beaucoup de bonheur…
Avec les fromages produits à l’abbaye Sainte Marie, la bière du Mont Des Cats est un incontournable pour tous les amoureux des produits locaux de qualité
Nous avons sélectionné quelques bonnes adresses de producteurs directs (volailles, charcuterie, fruits, miels, pommes …) autour de Licques, en plein terroir des Trois-Pays.