Vous le savez, Nord Découverte s’est engagé depuis sa création dans le partage des adresses de ventes directes et produits du terroirs. Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier la possibilité que nous vous donnons de découvrir un site, un monument, faire une randonnée et avoir des bonnes adresses à proximité pour aller rencontrer des producteurs locaux. Aujourd’hui, nous vous proposons un carnet gourmand à moins d’une dizaine de kilomètres autour du magnifique site de la chapelle Saint-Louis, un des plus beaux panoramas de la région.
TOURNEHEM SUR LA HEM | Le Terroir des Près du Roi
SPÉCIALITÉS: Lait, crème, laitages, yaourts, beurres (au sel de guérande, aux fines herbes…), fromage, tarte à gros bords…
ADRESSE : 85 rue des Près du Roi,62890 Tournehem-sur-la-Hem
TÉL/ FAX : 03.21.35.63.04
HORAIRES: Ouvert tous les jours sauf mercredi après midi et dimanche après midi
9h-12h / 14h-19h
LE PETIT PLUS : Une adresse pour découvrir une des spécialités de la région : La fameuse tarte aux gros bords. Un délice !
BONNINGUES LES ARDRES | La Ferme de la vallée de la Hem
SPÉCIALITÉS : viandes de bœuf, cochon et volaille. Charcuterie et foie gras
ADRESSE : 72, route de Brêmes, 62890 BONNINGUES LES ARDRES
TÉL: 03 21 82 21 02
HORAIRES : La boutique est ouverte les mercredi après-midi de 14h30 à 19h, samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h
LE PETIT PLUS : Présents sur les marchés de la région : Le mercredi à Audruicq, le jeudi à Ardres, le samedi à la halle de Calais et à Saint-Omer
RECQUES SUR HEM | La cueillette de Recques
SPÉCIALITÉS: Feuillette libre de fraises, fruits et légumes
ADRESSE : Rue du Plouy, 62890 RECQUES SUR HEM
TÉL: 06 32 40 86 88
HORAIRES: Pendant la période des fraises (Juin/Juillet) Tous les jours de 9h30-12h / 14h -18h
Période été : Tous les jours de 9h30-12h / 14h -18h sauf Dimanche
Période d’hiver : Mercredi-Vendredi-Samedi : 9h30-12h / 14h -18h
LE PETIT PLUS : Une boutique de produits du terroir
MENTQUE NORTBECOURT | Ferme du Norbert
SPÉCIALITÉS : Huilerie artisanale
ADRESSE : 63 rue Wattré, 62890 MENTQUE NORTBECOURT
TÉL: 03 21 85 19 96
MAIL: ebouin@wanadoo.fr
HORAIRES:Tous les jours 10h-12h30 / 14h30 – 17h sauf mercredi et samedi après-midi – Fermeture le dimanche et jours fériés
LE PETIT PLUS : Boutique de produits locaux – Gîte – Visite de la huilerie sur RDV
ZUTKERQUE | Pépinières de Berthem
SPÉCIALITÉS: Fraises, pommes, fruits et légumes de saison, pépiniériste
ADRESSE : 827 Chemin de Calais, RN 43, 62370 Zutkerque
TÉL: 03 21 82 13 13 / 06 07 34 60 60
HORAIRES: A partir de mi-mai tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h
LE PETIT PLUS : Libre cueillette de fraises, pommes et légumes de saison
ZUTKERQUE | Ferme des Z’ailes
SPÉCIALITÉS: Poulets fermiers sous label Rouge de Licques, légumes et soupes de saison…
ADRESSE : 288 rue de la Grasse Payelle, 62370 Zutkerque
TÉL: 03 21 35 30 82
MAIL: lachere.claude.brigitte@wanadoo.fr
HORAIRES:
LE PETIT PLUS : Ferme pédagogique, membre du réseau Savoir Vert
ZUTKERQUE | La ferme des Autruches
SPÉCIALITÉS : Production de viande d’autruche (Rôti, viandes à griller, mijoter…) saucisses, charcuterie…
ADRESSE : 261 rue Notre Dame, 62370 Zutkerque
TÉL: 03 21 35 30 28
Plus d’infos sur le site du réseau
MAIL: autruche.notredame@wanadoo.fr
HORAIRES: Mercredi : de 9h à 12h / Vendredi de 14h à 19h / Samedi 9h à 12h
LE PETIT PLUS : Possibilité lors de journées ouvertes de découvrir un élevage d’ autruches
LANDRETHUN LES ARDRES | Ferme Maillard
SPÉCIALITÉS : fraises et produits transformés : nectar, sirop, coulis, confitures et pâtes de fruit), produits laitiers (lait – beurre-crème), poulets label rouge, bœuf limousin en caissette (uniquement sur réservation)
ADRESSE : 110, Impasse Eustache de St Pierre, 62610 LANDRETHUN LES ARDRES
TÉL: 03 21 35 45 03
MAIL: sebetvalmaillard@orange.fr
HORAIRES: Vente les jeudis et vendredis de 9h15 à 19h. Samedi 17h à 18H30; De fin mai au 14 juillet : ouvert tous les jours de 9h15 à 19h
LE PETIT PLUS : Une belle offre de produits fermiers et locaux
LES PRODUCTEURS ET VENTES DIRECTES DE LICQUES
Nous avons réunis quelques-une des meilleures adresses de produits locaux et fermiers aux environs de Licques, réputé pour ses fameuses dindes et volailles labellisées.
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